肝臟是人體功能較多的器官，在新陳代謝、膽汁生成、解毒、合成蛋白、凝血、免疫、能量產(chǎn)生及水與電解質(zhì)的調(diào)節(jié)中均起著非常重要的作用，可比喻為人體內(nèi)一個(gè)巨大的“化學(xué)工廠”。

為什么肝癌發(fā)現(xiàn)大多是晚期

　　都說(shuō)“胃是喇叭，肝是啞巴”、胃痛你有感覺(jué)，但是沒(méi)有人會(huì)說(shuō)肝疼，一旦一查出肝的病，往往都是晚期了......

　　肝臟是一個(gè)不存在末梢神經(jīng)的“沉默器官”。即使發(fā)生病變，早期一般沒(méi)有痛感，不像胃腸、心臟等器官那樣一旦受損便會(huì)劇烈疼痛。因此，“木訥忠厚”的肝臟勤勤懇懇、任勞任怨，更需要我們的細(xì)致呵護(hù)。

"肝"的職責(zé)——解毒

人體的五臟六腑都有其對(duì)應(yīng)的功能，肝臟的主要職責(zé)之一就是"解毒"。肝臟掌管著糖、脂肪、蛋白質(zhì)的解毒、代謝，人體大部分的新陳代謝和有毒物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，所以它也是最易受污染的部門(mén)�！　∪缃瘢�人們生活節(jié)奏快、工作壓力大，加班、應(yīng)酬、熬夜是家常便飯，飲食不規(guī)律、配搭失衡、缺乏運(yùn)動(dòng)等不良生活方式，使我們的肝臟承受巨大的負(fù)荷，造成日積月累的損傷，甚至導(dǎo)致病變。

"肝"的健康自測(cè)

肝臟疲勞的表現(xiàn)包括：

1、無(wú)端疲倦、煩躁、焦慮憂郁

2、眼睛干澀、易疲勞、視物模糊

3、大便稀黏腥臭，小便易渾黃

4、消化不良，兩胸肋脹滿

5、口臭、口干苦、身體有異味

6、渾身無(wú)力，常疲倦，精力不集中

7、膚色發(fā)黃臉色蒼白或發(fā)青

8、神經(jīng)衰弱、記憶力下降

9、情緒不穩(wěn)定，脾氣特別大

10、小肚子大(常有脹氣)，身體浮腫

11、夜里睡眠不好，失眠多夢(mèng)

12、臉部有肝斑

　　如果長(zhǎng)期出現(xiàn)以上癥狀，且缺乏調(diào)理，就需要注意了！

不熬夜，就是最好的保肝法。

　　春季養(yǎng)肝，最簡(jiǎn)單的辦法就是養(yǎng)神，可以在午后抽出二十分鐘閉目小憩，調(diào)節(jié)情志，護(hù)肝消食；每天晚上保證十一點(diǎn)前入睡，好睡眠是最好的護(hù)肝良藥。

養(yǎng)肝粥原理

【綠豆 香蕉干 黃豆 蓮子】

　　清熱解毒，利尿明目，疏肝理氣降肝火，清暑益氣、清熱潤(rùn)腸，止渴利尿，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。

【核桃 芝麻 枸杞 黑米 】 

　　滋腎益精，明目補(bǔ)肝血，潤(rùn)腸。

【百合 紅棗 糙米 淮山】

　　潤(rùn)肺治咳，健脾柔肝。百合蓮子還有養(yǎng)陰潤(rùn)肺，清心安神助睡眠之功效。